bVision.nl

Vandaag is het Blue Monday, oftewel de deprimerendste dag van het jaar. De term komt voort uit het Engelse begrip “feeling blue” ofwel neerslachtig, somber, down of depri zijn. Een blauwe maandag heeft hier in het zuiden een iets andere betekenis. Op een blauwe maandag heb je dan een kater van de drank in het weekend. Daarvan stamt ook de term af dat producten die niet goed zijn gefabriceerd, gemaakt zijn op een blauwe maandag. Maar goed, laten we de dag in ieder geval vrolijk houden. Het bovenstaande plaatje stond in mijn gedachten toe we gisteren langs deze gekortwiekte bomen aan de Allee richting kasteel Wijnandsrade reden. In een flits zag ik iets geels in de top van een boom, maar als chauffeur(voor mijn vrouw) in een rijdende auto vergat ik het meteen weer. Echter op de terug weg lette ik uiteraard iets minder op de weg en iets meer op de bomen en zag dat de een of andere malloot iets in de boom had gehangen. Een carnavalsmasker bleek. Als je dan toevallig, oh nee, dat bestaat niet, een fototoestel met een telelens bij je hebt kun je wat beter inzoomen op dit masker. Een ludieke actie, het hangt hier toch een minimaal een meter of acht boven de grond. En als je goed kijkt zie je een heldere lucht en schaduwen… Jazeker, de zon scheen op zondag. Dat moet helemaal goed komen vandaag.

1952 Chrysler Saratoga
Vergis je niet in deze auto, dit bakbeest is echt legendarisch. Nou ja bakbeest mag ik hier eigenlijk niet hanteren want in Amerika was dit een middenklasse auto. De Chrysler Saratoga was een echt vernieuwende auto en stond aan de start van een nieuwe line-up van Chrysler. De vijf en een halve liter Hemi-motor is legendarisch geworden en plaatste deze Saratoga meteen aan de top van zijn klasse. Daar hadden zowel Caddilac als Oldsmobile motoren geen verweer tegen.

De Hemi Motor is een overvierkante motor met bovenliggende schuin geplaatste kleppen in een hemispherisch gevormde verbrandingskamer (sikkelvormig). Een motor waarvan de slag (gebruikelijk uitgedrukt in millimeters) groter is dan de boring, wordt aangeduid als ‘lange slag motor’. Zijn boring en slag gelijk spreekt men van een ‘vierkante motor’ en wanneer de boring groter is dan de slag is de motor ‘overvierkant’. De hemi was een van de eerste motoren die dit laatste principe op dit niveau toepaste met deze verbrandingskamer. Moderne motoren met dit principe hebben een anders gevormde cilinderkamer met meerdere kleppen. Hemi motoren worden tegenwoordig alleen nog maar gebruikt in monsterauto’s die een gigantisch vermogen nodig hebben.

De Chrysler Saratoga op de foto’s heeft de volgende specificaties:
Fabrikant: Chrysler
Modelnaam: Saratoga
Bouwjaar: 1952
Gewicht: 1970 kg
Motor: Chrysler Firepower Hemi
aantal cilinders: 8
Vermogen: 180 pk
Cilinderinhoud: 5425 cc

Voeding als wetenschap wordt steeds belangrijker in onze omgeving, was het vroeger nog calorieën tellen bij het samenstellen van een eetpatroon, tegenwoordig kijkt men naar alles, de vetten, de koolhydraten, de suikers in die koolhydraten en ga zo maar door. Toch zie ik voeding meer als culinair genieten van datgene wat er op tafel komt, of dat nu verzorgd wordt door een gastheer of gastvrouw in een restaurant of gewoon thuis aan tafel. Daarmee komen we wel uit op het zwakke punt thuis, wat eten we vandaag is wellicht een van de meest uitgesproken zinnen in de wereld. Eigenlijk zou het moeten zijn iedere dag wat anders (culinair en meegaand met de seizoenen) of wat de pot schaft zoals vroeger. Aardappels met groenten (en jus) en af en toe een stuk vlees om veel jus mee te maken voor de dagen dat er geen vlees wordt gegeten. Mijn voorkeur gaat uiteraard uit naar het culinaire gedeelte, het experimenteren met exploderende smaaksensaties… oeps, zelf verzonnen, waar haal ik het vandaan. Maar uiteraard lukt dat door beperkte tijd, ook niet iedere dag. Mijn voorkeur is beslist niet naar de frituur, de chinees, de burgers, de griek of andere uit de grond gestampte fastfood ketens. Maar wat maakt u vandaag, hier op tafel staat straks een chow mein schotel, uiteraard zelf gemaakt en niet van de Aziaat.

Saai vind ik het momenteel, geen weer om wat dan ook te doen, en dan zit je ook nog de hele dag binnen aan een bureau. Ik heb dringend behoefte aan wat vitamine zon. Vandaag hoorde ik op de radio dat er een actie bij onze zuiderburen wordt gestart on dertig dagen niet te klagen. De start in komende maandag (Blue Monday) en gaat door tot Valentijnsdag. De twee initiatiefneemsters hebben er zelfs een website voor gemaakt. Maar tot die tijd klagen we er gewoon nog even op rustig op los. Ik daag u ook uit om uw klachten hieronder in de bus te doen, kunnen we komende maandag met goede moed beginnen aan een klachtenvrije maand, want geeft toe er wordt wat af gezeurd op de diverse blogs (hier dus niet uitgezonderd).