bVision.nl

Perikelen vind ik een mooi Nederlands woord wat niet veel meer wordt gebruikt. Eigenlijk staat het voor moeilijkheden, maar het wordt ook wel gebruikt zoals ik het hier bedoel, meer als voorvallen. Ik had me voorgenomen om ieder weekend een klusje te doen. en dat lukt tot nu toe vrij aardig moet ik zeggen. Zo heb ik het afgelopen weekend de onderstaande tijdschriftenboxen onder handen genomen. Ze kwamen oorspronkelijk bij Xenos weg en waren zwart en wit met teksten erop zoals MAGAZINE. Mijn vrouw wilde daar vanaf dus schoonmaken, schuren en opnieuw verven in een roestieke baksteen rode kleur. De verf die ik heb gebruikt is een Rust-Oleum Chalky Finish Meubelverf. Die droogt mooi op. Om de verf verder te beschermen worden de boxen afgewerkt met Annie Sloan soft wax. Niet dat die technische details iemand interesseerd, maar als je zelf aan de slag wil…
Oh, ook nog even over de auto van afgelopen zaterdag dat was uiteraard een Chevrolet Corvette Roadster uit 1958. Een mooie auto vond ikzelf.

Ik weet uiteraard welke auto dit is, maar heeft iemand enig idee waar deze auto vandaan komt, alleen het nummerbord zit er niet op… Eens kijken of iemand deze auto kan vinden op het web…

We waren eigenlijk op zoek naar een mooie onderzetter voor op onze glazen tafel toen mij vrouw de bijgaande ontdekte. Ik kan me voorstellen dat er nu iemand is die snel de link naar zijn zoon stuurt met de opmerking kijk hier eens naar.

Het handige van deze onder 45 graden gedraaide cirkels is dat je alle ringen kunt gebruiken, maar weer in elkaar gezet zo kan worden opgeborgen als een snijplank. Plat in de (pannen)lade. Ik heb haar maar niet gevraagd wat dit gekost heeft… Verslijten doen we ze toch niet.

Met het weer van de laatste weken ben ik aan de stoofgerechten begonnen. Deze keer een echte Hollandse stoof met varkensvlees, speklappen en bonen en dat wat toevallig nog in de koelkast ligt. In het kader van je moet ook eens wat anders op je blog zetten is dit een meesterlijke zet. Voor echte bonenliefhebbers in het jaar na het jaar van de bonen.

Ingrediënten:
Varkenslapjes ca 400 gram in blokjes
1 Speklap in blokjes
Verse rookworst
25 gram boter
250 ml vleesbouillon
peper en paprikapoeder
wat Hollandse kruiden
1 ui grof gesneden
1 rode puntpaprika
teentje knoflook in schijfjes
Cannellini bonen 400 gram
bruine bonen 400 gram
gemengde bonen 400 gram
klein blikje tomatenpuree

Bereidingswijze:
Verhit de boter en bak het spek aan in een braadpan, voeg dan de ui en de knoflook toe en bak deze even mee. Kruid de varkenslappen met peper en paprika en snij deze in blokjes. Doe de in blokjes gesneden varkenslappen, de tomatenpuree en de grof gesneden puntpaprika in de pan en bak deze nog een paar minuten mee. Voeg daarna 250 ml vleesbouillon en de Hollandse kruiden erbij en laat het geheel met het deksel op de pan ca 1,5 uur stoven. Voeg alle uitgelekte bonen (deze stonden nog op de plank, maar andere bonen moge uiteraard ook) toe en leg de rookworst erin. Laat dit nog een half uurtje sudderen. Serveer met een lekkere mosterd. Eet smakelijk.

Hallo, ik ben er nog, maar even ondergedoken in Netflix. De serie the Blacklist heeft ons helemaal opgeslokt. Van het begin tot het einde alle afleveringen achter elkaar iedere avond, maar geloof me, er komt een einde aan… mag ik hopen. En btw, vandaag is Jeslynn 10 maanden oud.